Saladices

O projeto do Saladices buscou conjugar os conceitos de alimentação saudável e rápida com a produção artesanal das saladas. Os elementos de composição da loja visaram um modelo direcionado à franquia.

Criamos um espaço que induz ao serviço rápido, com móveis com desenhos simples, mas ao mesmo tempo, transmitem a idéia de conforto e aconchego num equilíbrio delicado entre layout eficiente, dimensões mínimas e materiais industrializados e artesanais. A primeira loja da marca, na rua Tenente Silveira, em Florianópolis, tem os elementos marcantes da arquitetura que serão repetidos nas franquias.

A força da moldura com madeira respondeu à necessidade de destacar a loja em fachadas repletas de outras referências arquitetônicas e comerciais, criando um desenho “fechado” que se valoriza.

Internamente a moldura se repete nas duas extremidades da loja, reforçando a identidade. Na entrada, se transforma em banco, que atende às poucas mesas baixas. As demais mesas são altas para o uso com banquetas.

Nos fundos da loja, a moldura contém os elementos de comunicação visual e arranjo das saladas. Nas lojas de shopping, a moldura assume formato diferenciado, destacando os monitores e comunicação e delimitando o espaço de atendimento.

LOJA BEIRAMAR SHOPPING

LOJA SHOPPING ITAGUAÇÚ

No espaço de atendimento, os produtos são sempre o foco principal, sobre um fundo neutro onde predominam branco, cimento e inox. O produto de adapta aos diferentes espaços, sempre valorizando a identidade da marca, o layout do atendimento e a exposição dos produtos.

Fotos Pedro Caetano